Godt nyttår

Enda et år er gått og vi står ved inngangen til 2011. 2010 har for oss vært et år med mye farting, og vi avslutter med å feire nytttårsaften i Sandnes. I kveld skal det spises druer som om vi var i Spania, vi skal kose oss med kalkun og bak meg lager vår gode venninne kveldens dessert. Gleder oss til denne!

 Dronning Maud Fromasj

4-6 porsjoner

1 plate kokesjokolade

5 plater gelatin

5 eggeplommer

5 ss sukker

5 dl kremfløte

0,5 dl vann, kokende

(0,5 dl portvin eller solbærsaft)

Grovriv sjokoladen. La gelatinen ligge i bløt i kaldt vann i 10 minutter. Visp eggeplommer og sukker til eggedosis. Visp kremfløten stiv og bland den i eggedosisen. Klem ut vannet og smelt gelatinen i kokende varmt vann. Avkjøl gelatinen og rør den i kremblandingen. Tilsett portvin eller solbærsaft (det skal ikke vi ha i kveld). Legg fromasj og revet kokesjokolade lagvis i en glassbolle og sett den til avkjøling!

Nyt!

Vi skal nok  forresten drikke litt champis og!

Ha en strålende nyttårskveld!

God jul

Endelig er julestua klar! Her feirer vi jul i to hus - vi spiser julemiddag hos naboen (altså broren til far i huset), og gavene åpnes her hjemme hos oss. Jentene sitter foran tv'n og ser Askepott, og straks blir det grøtspising, tur til kirkegården og julegudstjeneste i kirka

før vi samles til Ribba! 

Ønsker alle en God jul!

Du grønne...

• Pepperkakehus er bakt
• Colakaker er bakt
• Enda flere gaver er på plass
• Til og med en matbit med et vennepar har vi rukket å få med oss:)

Og Juletreet er på plass. Vet jo at jeg ikke følger trenden i år - treet skal enten være lite, eller rufsete og nokså tufsete, ha litt lite pynt... i følge diverse interiørblader. Men jeg har nok aldri vært en "juletrendelsker". Vi er superfornøyd med denne grana som er skikkelig "Disney" i formen. Akkurat slik jeg vil ha den. Så nå kan den få stå å vise seg fram i all sin naturlige prakt helt fram til i morgen tidlig, da regner jeg med at det er to jenter som blir travle et par timers tid.

Dagen før dagen før dagen....

..og så mye å gjøre. Det er bare å innrømme det, jeg er best på å være i siste liten. Og det går fint det og. Mangler fortsatt noen gaver, har ikke bakt alt jeg har tenkt. Vi har ikke satt opp juletreet eller vasket ferdig hus. Vi har ikke fått med oss en eneste julekonsert eller juleforestilling (bortsett fra julekonsert med fiolinspillende datter, men det kan kanskje telles med?), og vi har ikke fått laget pepperkakehus enda. Har også tenkt å kjøpe nye kranser til å ha utenfor og misteltein til å henge i taket. Men det er ikke gjort.

Men det jeg derimot har gjort er å levere julegavene personlig til min nærmeste familie litt lengre nord i landet i stedet for å bruke Posten. Mange koselige kaffebesøk, middager og kjøring hit og dit i en salig blanding. Jeg har kjørt gjennom et julepyntet Norge hva gjelder både snø og til tider nokså glorete julebelysning på husene både i Gudbrandsdalen og Østerdalen. Jeg har bakt med venninner og sett på Pakten med barna. Jeg har pusset sølvtøyet og prøvd meg på enda en honningkake (fortsatt ikke helt fornøyd med resultatet). Og vi har hengt opp julegardiner, fortsatt helt hvite men med glitter i stoffet. Veldig fine synes lillesøster som nok allerhelst ville vært prinsesse!  Har du ikke julegardiner kan det jo være ganske heldig med en egenprodusert variant slik som på dette bildet også. Men skal du rekke det før jul anbefaler jeg å sette i gang nå!

Bilde fra bloggen escapade!

Rakk det!

Juleposten ble sendt avgårde i dag, jammen deilig å rekke det innen fristen. Men samtidig vet jeg jo at vi har sendt julekort bare få dager før jul tidligere og det har gått det og. Men uansett  - godt å få det unna:) Jippiiiii!

Julekort

Når det bare er 9 dager til jul og vi i tillegg skal en tur nordover i helgen er det en smått beroligende følelse å få følgende melding fra julekortleverandøren:

Din ordre er nå snart klar. Og kan hentes i din butikk om 2-4 dager. Du vil motta en mail eller sms fra butikken når den er klar for henting.

For hvis jeg skal være helt ærlig burde vi strengt tatt være ferdig med dem nå! Så jeg håper på 2 dager i stedet for 4....

Lucia 2010

Jul er ei tradisjonsrik tid, og det er viktig å ta vare på de gode tradisjonene. I dag har jeg kjent litt på at det er litt vemodig at vi ikke skal feire Lucia i barnehagen. Men jeg kan love at kveldens happening tok bort savnet etter det tradisjonelle Luciatoget. Med 90 hvitkledte førsteklassinger som høytidelig kom inn i lang rekke på juleavslutningen, som sang tre vers før alle kom seg på plass på scena, som i siste vers ble overlappet av introen til "I gotta feeling" av The Black Eyed Peas og som sammen rocka seg gjennom sangen med god hjelp av lærerne. For en herlig opplevelse, 90 førsteklassinger i Luciakjole som hopper i takt ble en skikkelig høydare, særlig for ei som synes at det er viktig med "hoppefaktor" på musikk som skal danses til:)

Honningkake med mandler

 Det skulle bli en hyggelig kake nå i førjulstiden. Oppskriften så da enkel og grei ut. Dette måtte jeg prøve. Det gikk som en lek. Til og med hjerteformen hadde vi i hus.

Hva kan jeg si? Resultatet ble ikke helt som forventet. Legg til brent krydderlukt i hele huset, en ovn som bør skures og en kake som minner mest om gummi. Vi fikk oss i alle fall en god latter. Det kan være at jeg skal bruke en større form neste gang!

Pakten

Adventskalendere på tv er det flust av, og vi tenkte først at det ble "Jul på Månetoppen" på oss i år også. Men så fattet jentene interesse for den danske serien "Pakten" (norsk tale) på NRK Super som er en serie for de litt større barne. Vi begynte litt sent, og for å få med oss starten har nett-tv vært til god hjelp. Og vi voksne er nok like hekta, serien er utrolig spennende og samtidig så innmari fin! Og har du tid så sjekk ut denne serien, helt perfekt nedtelling i førjulstiden.

http://www.dr.dk/DR1/Pagten
http://nrksuper.no/

Godt på en søndags kveld

Gløgg med litt konjakk i og noen gode interiørblader fulle av julestemning!

Nisser på tunet

Julebord på fredag, vasking og litt handling på lørdag og bakedag på søndag. Det har vært ei koselig helg. Og i tillegg har vi endelig fått knipset bilder til årets julekort. Det var en litt kald seanse for de to  nissejentene våre. Men de smilte så fint de kunne og vi ble ganske fort ferdige:) Nå skal det bare litt jobb til så havner de vel etter hvert i ulike postkasser rundt omkring i landet og enda litt lengre avgårde.

Bakedagen består av tre venninner, en takke og masse skravling og latter, og ender blant annet med en fryser full av tykke, gode lefser.  Nammmm, gleder meg til jul.....:)